La Secretaría General de Ciencia y Tecnología de la UNaF comunica que se encuentra abierta la convocatoria anual para nuevas presentaciones de grupos de investigación en el ámbito de nuestra Casa de Altos Estudios. https://secyt.unf.edu.ar/?p=2498
Presente en una gran variedad de productos, desde barritas proteicas hasta bebidas energéticas, el eritritol se ha considerado durante mucho tiempo una alternativa segura al azúcar. Sin embargo, nuevas investigaciones sugieren que este edulcorante tan utilizado podría estar debilitando silenciosamente una de las barreras protectoras más importantes del organismo, con consecuencias potencialmente graves para la salud cardiovascular y el riesgo de sufrir un ictus. https://comunidad-biologica.com/alertan-sobre-un-ingrediente-cotidiano-que-podria-danar-el-cerebro/
En ese sentido, el titular de la UNaF precisó que “próximamente la Secretaría General de Ciencia y Tecnología (SeCyT) de la UNaF. comenzará, a través de una comisión evaluadora ad hoc , a evaluar y categorizar a los docentes que realizan actividades de investigación científica y/o tecnológica en el ámbito de nuestra Casa de Altos Estudios”. https://secyt.unf.edu.ar/?p=2503
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